photo Théâtre : Concert du Bout de l'An

Théâtre : Concert du Bout de l'An

Musique, Concert, Théâtre

Salon-de-Provence 13300

Le 31/12/2025

Les musiciens de cet ensemble et leur chef Jacques Chalmeau, se réjouissent de jouer encore et toujours dans cette salle chaleureuse, devant un public qui a montré et manifesté au fil des ans sa fidélité. Le programme purement Viennois des dernières années, avec plusieurs inédits avait fortement séduit. Il en sera de même en 2025. La musique sera festive, c’est promis ! De nouvelles grandes valses, polkas et morceaux de bravoure de l’incontournable musique de la capitale autrichienne constitueront le programme de cette nouvelle édition pour commencer 2026. de 33.00 à 42.00 € – Billetterie en ligne La réservation des places est aussi disponible par téléphone au 04 90 56 00 82 / par e-mail theatre@salon-de-provence.org / sur place au 67, bd Nostradamus (lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h).

photo Dîner & soirée Saint-Sylvestre

Dîner & soirée Saint-Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 31/12/2025

Une soirée dansante et menu dégustation (sans les vins). Thème: années 80 Plus d'information à venir ! Sur réservation Le restaurant Le Castel Damandre: Restaurant gastronomique classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons. Ouverture en décembre : Lundi 22 : fermé Mardi 23 : fermé Mercredi 24 : fermé Jeudi 25 : fermé Vendredi 26 : fermé Samedi 27 : soir Dimanche 28 : midi & soir Lundi 29 : fermé Mardi 30 : soir Mercredi 31 : soir En janvier Jeudi 1er : soir Vendredi 2 : soir Samedi 3 : soir Dimanche 4 : fermé

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Charbo

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Charbo

Musique, Repas - Dégustation

Ancenis 44150

Le 31/12/2025

Venez vous régaler dans une ambiance chaleureuse et festive. Nos chefs ont concocté un repas gourmand pour célébrer la nouvelle année comme il se doit. Réservez dès maintenant pour partager ce moment de convivialité en famille ou entre amis. Musique et bonne humeur garanties toute la soirée ! Au menu : Kir pétillant Trilogie d'amuses-bouches Terrine de foie gras au Bonzeau, Chutney de fruits et son mesclun Volaille rôtie, polenta, champignons des bois sauce au vin jaune et petits légumes d'hiver Assiette de fromages affinés Finger saveur du japon, biscuit joconde au thé, compotée mangue passion et mousse au yuzu Soirée dansante. Sur réservation.

photo Menu du Nouvel An

Menu du Nouvel An

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 31/12/2025

Menu de Nouvel An – 140€ par personne (Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat, Fromage, Dessert + 10€ de tickets de jeu offerts) Pour célébrer la nouvelle année, notre Chef vous propose un menu d’exception alliant finesse, produits nobles et saveurs de saison. Un moment gourmand et festif à partager en famille ou entre amis au Loft du Casino JOA Lons-le-Saunier. Réservation obligatoire via The Fork.

photo Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

L'Épine 51460

Le 31/12/2025

Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre le 31 décembre. Cette année, notre chef vous propose un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année autour d’un dîner raffiné. Venez vivre une soirée pétillante où la gastronomie sera présente pour dire au revoir à 2025 et bienvenue à 2026 dans la plus belle des atmosphères. Réservations dès maintenant – places limitées !

photo Réveillon à Carchet City

Réveillon à Carchet City

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Concert, Musique

Aignan 32290

Le 31/12/2025

Le village western de Carchet City, vous propose une soirée de réveillon aussi gourmande que festive pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année. Chaque année, ce rendez-vous attire autant les habitants du territoire que les visiteurs de passage, séduits par l’ambiance unique du far-west recréée au cœur du Gers. Dès l’ouverture, l’atmosphère chaleureuse du saloon invite à vivre une soirée hors du temps. Le repas mêle saveurs du terroir et inspirations Tex Mex, tandis que les animations et la danse western viennent rythmer la fête. L’esprit convivial de Carchet City se retrouve dans chaque détail, offrant une transition joyeuse et vivante vers la nouvelle année. Entre bonne humeur, décor immersif et table généreuse, le réveillon à Carchet City promet un moment mémorable à partager en famille ou entre amis. Une belle façon de commencer l’année dans une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie. Menu adulte 1 verre de bienvenue : “Cocktail Carchet” Brochettes de gambas avec la sauce du chef Croustillant de magret Tex Mex sur son lit de vitelottes 1 verre de vin rouge ou blanc pour accompagner votre repas Salade verte et fromages du terroir (avec figues maison) “Trou de[...]

photo Menu D’Une Année à Lot

Menu D’Une Année à Lot

Repas - Dégustation, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 31/12/2025

Soirée gourmande de Nouvel An proposée par le restaurant D’Un Goût à Lot, autour d’un menu festif mêlant spécialités du terroir, créations du chef et desserts maison. Une ambiance conviviale et chaleureuse pour célébrer le passage à la nouvelle année autour d’un repas complet préparé pour l’occasion. Réservation avant le 23 décembre.

photo Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Manifestation culturelle, Fête, Concert, Spectacle

Périgueux 24000

Le 09/01/2026

VCap sur la France pour le chef d’orchestre américain Joseph Swensen, qui a rejoint récemment les musiciens de l’ONBA. Dans un concert qui réunit Ravel et Gershwin, le chef s’associe au renversant et atypique pianiste Lucas Debargue. Ils nous emmènent en voyage dans le début du vingtième siècle, suspendus aux notes de deux de ses plus grands mélodistes. Lorsque Ravel et Gershwin se rencontrèrent, en 1926, le cadet demanda des conseils de composition à son aîné, qui lui aurait répondu : « Pourquoi écrire du mauvais Ravel quand vous écrivez du si bon Gershwin ? » La plupart des œuvres de ce concert datent de cette époque où les chemins des deux compositeurs se croisent à Paris comme à New York.

photo Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Musique, Concert

Périgueux 24000

Le 09/01/2026

VCap sur la France pour le chef d’orchestre américain Joseph Swensen, qui a rejoint récemment les musiciens de l’ONBA. Dans un concert qui réunit Ravel et Gershwin, le chef s’associe au renversant et atypique pianiste Lucas Debargue. Ils nous emmènent en voyage dans le début du vingtième siècle, suspendus aux notes de deux de ses plus grands mélodistes. Lorsque Ravel et Gershwin se rencontrèrent, en 1926, le cadet demanda des conseils de composition à son aîné, qui lui aurait répondu : « Pourquoi écrire du mauvais Ravel quand vous écrivez du si bon Gershwin ? » La plupart des œuvres de ce concert datent de cette époque où les chemins des deux compositeurs se croisent à Paris comme à New York.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

photo Concert du Nouvel An - Orchestre Philharmonique de Marseille

Concert du Nouvel An - Orchestre Philharmonique de Marseille

Musique, Concert

Marseille 13000

Le 10/01/2026

Rendez-vous incontournables de la saison, les deux concerts du Nouvel An, l’occasion de célébrer la nouvelle année dans une salle comble et survoltée. Pour cette nouvelle édition, le programme vous sera dévoilé le jour même par le jeune chef lillois, Swann Van Rechem, révélation chef d'orchestre des Victoires de la Musique Classique 2024. Direction musicale Swann VAN RECHEM

photo Réveillon Blues

Réveillon Blues

Fête, Musique, Jazz - Blues, Fête, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

photo Réveillon de Saint-Sylvestre au Château de Beauvois

Réveillon de Saint-Sylvestre au Château de Beauvois

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Chigny 37230

Le 31/12/2025

Le Château de Beauvois**** vous propose un séjour de Saint-Sylvestre royal avec un dîner gastronomique en 8 temps conçu par notre nouveau chef Teddy RAGAIN incluant une coupe de Vouvray pour l'apéritif, un accord 2 verres de vins, la coupe de champagne des 12 coups de minuit, l'eau et le café suivi d'une soirée dansante et d'une nuitée dans une de nos chambres majestueuses. Le dîner est également réservable hors séjour, plus de renseignement au 02 47 55 50 11.

photo Réveillon Blues

Réveillon Blues

Jazz - Blues, Musique, Gospel, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Gladys AMOROS * Michel FOIZON * Nico WAYNE TOUSSAINT Sextet Un groupe impressionnant d’énergie et de rythme ! Gladys et Michel évoluent en France et à l’étranger avec leur groupe » Gladys AMOROS & Michel FOIZON Quintet « . Pour cet événement » REVEILLON BLUES « du 31 décembre 2025 dans la grande Salle des Ambassadeurs du Palais Beaumont de PAU, c’est en Sextet qu’ils se produiront avec, en guests, les très charismatiques Nico Wayne TOUSSAINT à l’harmonica et Sylvain TEJERIZO au saxophone tenor, entourés de Rémi GRANGE à la contrebasse et Julien FEUGAS à la batterie. Un répertoire de compositions et de reprises mêlant le gospel, le blues, la musique New Orleans, rempli d’originalité, tant dans sa présentation que dans son orchestration. Un must ! Pour le dîner, Emmanuel COCHET, le Chef de La Belle Epoque a élaboré un menu de réveillon d’exception !

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Mathieu

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu 87440

Le 31/12/2025

Venez fêter l'arrivée de l'année 2026 avec un somptueux dîner. Au menu : kir du chef, aumonière foie gras aux légumes, assiette aux 2 saumons, trou limousin, rôti de veau orloff, pommes de terre salardaise/ haricots verts, farandole de fromages/salade verte, assortiments de desserts. La soirée sera animée par un DJ pour danser jusqu'au bout de la nuit. Vous pourrez même deguster de la soupe à l'oignon.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Autry-le-Châtel 45500

Le 31/12/2025

Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur

photo Nouvel An, Karaoké & Dancing

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

photo Rando à la découverte des isards

Rando à la découverte des isards

Randonnée et balade

Arrens-Marsous 65400

Le 31/12/2025

-À partir de 7 ans. -Réservation obligatoire. -Sortie animée et encadrée par le Bureau Montagne du Val d'Azun. -Équipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée / Sac à dos / Veste imperméable / Couvre-chef / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas : Barre de céréales, chocolat, fruits secs …

photo Menu Réveillon au Continental

Menu Réveillon au Continental

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 31/12/2025

Les fêtes de fin d’année arrivent très prochainement ! Pour le 31 décembre, notre chef Gilles Landragin a imaginé un menu conçu pour accompagner les derniers instants de 2025 et accueillir 2026 autour d’un repas dédié à cette soirée unique. Le menu sera proposé le 31 décembre au soir. Disponible sur place ou à emporter.

photo Saint-Sylvestre - Le Clos Jeannon

Saint-Sylvestre - Le Clos Jeannon

Science et technique, Repas - Dégustation

Villers-lès-Nancy 54600

Le 31/12/2025

Le Clos Jeannon se met sur son 31 pour célébrer ensemble la Saint-Sylvestre et l'entrée en 2026! Le Chef Philippe Brun a imaginé un menu comme un voyage culinaire autour de produits d'exception. Côté cave, Yann-Quentin le sommelier proposera ses plus jolis flacons. N'attendez plus pour réserver! Sur le site internet ou par téléphone!

photo Soirée du Nouvel An Gatsby - Années Folles

Soirée du Nouvel An Gatsby - Années Folles

Fête, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 31/12/2025

Le Château de Sacy vous ouvre ses portes pour une soirée de Nouvel An sur le thème des années folles. Plongez dans l’élégance et l’ambiance festive de cette époque, avec une décoration aux touches dorées qui invite à la fête. Le chef vous propose un menu exclusif en 8 séquences, conçu comme un véritable récit culinaire, où chaque plat met en valeur des produits soigneusement sélectionnés pour rendre cette soirée inoubliable.

photo Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

photo Réveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Réveillon de la St-Sylvestre à l'Atelier

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Blaignan 33340

Le 31/12/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : le restaurant l'Atelier vous propose son réveillon de la St-Sylvestre. Autour d'un menu concocté par le chef, venez célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année. Sur réservation, le nombre de places étant limité.

photo Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Menu de la Saint-Sylvestre au Domaine Sainte-Raphine

Repas - Dégustation, Science et technique

Fargues-Saint-Hilaire 33370

Le 31/12/2025

Un menu d’exception pour célébrer la nouvelle année. Rendez-vous au Domaine Sainte Raphine pour le dîner du réveillon du 31 décembre 2025. Notre chef et sa brigade sont ravis de vous présenter leur menu festif, pensé pour émerveiller vos papilles et célébrer 2026 à vos côtés. Des assiettes créatives et gourmandes, sublimant les produits locaux et de saison, pour une soirée élégante et conviviale au cœur de notre domaine. Prolongez l’expérience en séjournant dans l’une de nos chambres. Réservation du dîner et des chambres via notre site internet ou par téléphone.

photo Menu de la Saint Sylvestre de l'Oppidum

Menu de la Saint Sylvestre de l'Oppidum

Sisteron 4200

Le 31/12/2025

Un dîner élégant, une atmosphère feutrée, et le plaisir de découvrir la cuisine du Chef dans sa version la plus célébratoire. Mise en bouche Bar sauvage coupé au couteau, pomme verte, crème légère aux deux citrons Raviole à la crème de vieux comté & pluie de truffe noire Turbot rôti, crémeux de panais à la vanille & émulsion safranée Elixir des Alpes sorbet granny-smith & son génépi Filet de canard rosé, jus truffé, cromesquis foie gras-noisette & légumes glacés à la clémentine Sélection de fromages affinés Douceur ivoire, yuzu-vanille & mangue confite Café et mignardises

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Réveillon de la Saint Sylvestre à LA TERRADE

Repas - Dégustation

Aubusson 23200

Le 31/12/2025

Célébrez la Saint-Sylvestre à La Terrade ! Pour accueillir 2026 comme il se doit, notre chef vous propose un menu d’exception en six étapes, imaginé pour sublimer votre soirée du réveillon. Un moment gourmand, raffiné et chaleureux vous attend dans le cadre unique de La Terrade. Réservations : 05 55 67 72 20 Partageons ensemble une fin d’année savoureuse et inoubliable !

photo Nouvel An, Karaoké & Dancing

Nouvel An, Karaoké & Dancing

Repas - Dégustation

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

photo Le Réveillon de la St Sylvestre - Restaurant L'Olivier

Le Réveillon de la St Sylvestre - Restaurant L'Olivier

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Pertuis 84120

Le 31/12/2025

Offrez-vous une parenthèse d’exception : un dîner de haute gastronomie où chaque plat sublime les saveurs et célèbre l’art de la table. é Les Agapes du Chef L’Huître en Gelée, Bœuf & caviar L’Œuf Toqué, , Mascarpone truffé & focaccia croustillante Le Topinambour Dans tous ses états La Brioche de Saint-Jacques et Jus réduit de porto rouge La Mousseline de Homard, Melba de pain & bisque réduite Le Lièvre à la Royale, Raviole de châtaigne & sauce Grand Veneur *Changement possible pour les personnes n’aimant pas le lièvre Le Sorbet Poire-Champagne Le Citron Givré, estragon & poivre Timut Délicieuse sélection de vin par notre Sommelier Eliot Anger Champagne, sélection par notre sommelier Café Animation par le Duo Kadence musique live et ses trois danseuses ( variétés, danses à deux ) puis Dj "Robbyn" pour la suite de la soirée ( disco, année 80...) Tarif : 198€ par personnes tout compris Tarif enfant : 50€ Amuse-bouche, entrée, plat, dessert et un mocktail Réservation : 04 90 79 08 19 - contact@lolivier84.fr

photo Sortie accompagnée : Au pays des bouquetins

Sortie accompagnée : Au pays des bouquetins

Randonnée et balade

Estaing 65400

Le 31/12/2025

-Réservation préalable obligatoire. -Accessible à partir de 9 ans. -Equipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée + chaussettes chaudes / Sac à dos d’un volume supérieur à 20 litres / Vêtements adaptés à la saison / veste imperméable / Gants / Bonnet / Lunettes de soleil / Couvre-chef / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / pique-nique.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Pour le compte d'un restaurant au spécialités indiennes Pour la petite-terre, nous recherchons un chef de cuisine passionné(e) .Le chef cuisinier à domicile spécialiste de la cuisine INDIENNE est un professionnel de la gastronomie qui propose ses services culinaires directement à domicile. Son rôle principal est de créer des expériences gastronomiques personnalisées en préparant des repas de haute qualité au domicile de ses clients. Missions Principales - Élaborer des menus en fonction des préférences et des besoins alimentaires des clients. - Sélectionner les ingrédients de qualité et faire les achats nécessaires. - Préparer et cuisiner les plats dans la cuisine du client. - Assurer le service à table si nécessaire. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences Requises - Anglais et Hindi obligatoire : parler et écrit couramment - Maîtrise de techniques de cuisine variées. - Créativité pour élaborer des plats originaux. - Connaissance des produits alimentaires et de leur saisonnalité. - Organisation et gestion du temps pour coordonner la préparation des plats. - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients. Formation Pour[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Flers, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant pour seniors dans le secteur de Flers et Argentan (61), de 160 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? 2300.00 EUR bruts x 13 et avantages Profitez de jours de repos en semaine et d'1 week-end sur 2  ! travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 ou 3 jours de travail et 1 week-end sur 2 Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les 80 résidents au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, hygiène, ...) en binôme avec le chef-gérant h/f Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation,[...]

photo Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, Les ateliers Festins de Lamotte-Beuvron, spécialisés dans la production de plats cuisinés recherchent: Un(e) Chef(fe) de ligne agro-alimentaire Vous pilotez la ligne de production au quotidien, garantissez sa fluidité et soutenez votre équipe pour assurer une fabrication régulière, maîtrisée et conforme aux standards Festins de Sologne. Vos principales missions : - Orchestrer la ligne de production et ajuster les actions selon les situations rencontrées, - Répartir le travail au sein de l'équipe[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Merci de référencer votre candidature dans l'objet du mail : N° 65 - CDI CDS Dans le cadre d'une extension de places au sein du DITEP Le Languedoc, nous recherchons un chef de Service pour intégrer une équipe composée du directeur, directeur adjoint, 4 chefs de service éducatifs et pédagogiques et 2 chefs de service (Gestion et logistique en fonctions supports). Votre profil : Animation d'équipe, sens de la communication, empathie et capacité à s'adapter aux évolutions et changements. Expérience professionnelle de chef de service exigée et connaissance du public accueilli en DITEP souhaitée. Vos missions : - Gestion du personnel, - Missions spécifiques. Votre environnement de travail : - Statut cadre classe 2 - niveau 2 - CC 66s - Facilité de stationnement au sein de l'établissement et transport en commun à proximité, - Congés Trimestriels, - Avantages CSE.

photo Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Chef / Cheffe d'atelier mécanique automobile

Emploi Automobile - Moto

Chambourcy, 78, Yvelines, Île-de-France

La vocation d'ALVERGNAS AUTOMOBILES est de vendre des véhicules d'occasion de qualité au meilleur prix et des véhicules neufs 100% électrique et hybride. Nous voulons trouvé un.e passionné.e en mécanique pour intégrer notre équipe de Chambourcy (78). Votre préoccupation numéro 1? La satisfaction de nos clients à travers la qualité des prestations réalisées dans l'atelier. Nous recherchons un Adjoint chef d'atelier H/F pour notre site de Chambourcy (78) dont les principales missions seront : - Coordination : Faire le lien entre les conseillers vente et l'atelier pour une prise en charge optimale des véhicules. - Gestion : Superviser le planning, respecter les délais et garantir la qualité des prestations, contrôler les travaux réalisés (cf les ordres de réparation) et essais sur route. Point régulier avec le Chef d'atelier. Contrôler quotidiennement les fiches de travail des compagnons et productivité. Reporting journalier, mise à jour des OR (vérification pièces et main d'œuvre) et facturation des OR en cession interne. - Management : Seconder le chef d'atelier la distribution des tâches, encadrer l'équipe, intégrer les nouveaux collaborateurs et animer les compétences. -[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Finance de marché

Itxassou, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

64 - Itxassou / 40 - Bénesse-Maremne / Contrat : CDI /Poste à pourvoir dès que possible. Notre entreprise de charpente - couverture - zinguerie - menuiserie extérieur et intérieure recherche un Chef d'équipe Charpente (H/F) pour renforcer nos équipes. Nous intervenons auprès de divers types de clients : professionnels de l'immobilier, particuliers, offices publics de l'habitat et collectivités. Notre expertise s'étend aussi bien aux projets neufs qu'à la rénovation. Notre zone d'intervention se situe au sein du Pays Basque (64) et Landes (40). ________________________________________ Vos missions de Chef d'équipe : Sous la direction du Chef de chantier/Conducteur de travaux : - Organiser et coordonner le travail d'une équipe de charpentiers. - Préparer et répartir les tâches quotidiennes en lien avec le Chef de chantier ou en autonomie selon les opérations. - Garantir le respect des consignes de sécurité, des délais et de la qualité d'exécution. - Assurer le suivi du matériel, le rangement et la propreté du chantier. - Être l'interlocuteur technique de référence pour votre équipe. ________________________________________ Vos missions avec votre équipe : - Réaliser et poser[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Chef d'équipe ou chef de chantier (H/F) Charpente bois expérimenté, sachant également faire de la couverture (ardoises/tuiles). Travail en extérieur et en atelier. Construction en bois hors site. Expérience exigée en qualité de chef d'équipe ou chef de chantier de 5 ans. CAP/BP Charpente requis

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les découpes parfaitement exécutées, les vitrines impeccables et les règles d'hygiène maîtrisées comme personne : tout cela fait partie de votre savoir-faire ? Envie de rejoindre un point de vente en pleine croissance, dont le rayon boucherie affiche un chiffre d'affaires annuel de 3,7 millions d'euros ? C'est peut-être le moment d'aiguiser vos couteaux pour un nouveau défi. Nous recrutons un(e) Adjoint(e) au Chef Boucher (H/F) pour une grande surface de Valence. Sous le rattachement d'un chef boucher expérimenté, vous jouerez un rôle essentiel sur la partie rayon traditionnel, véritable cœur battant de notre activité. Vos principales responsabilités : Soutenir la performance du rayon traditionnel : garantir une tenue irréprochable du rayon Assurer la mise en place du rayon, avec un sens aiguisé de la présentation pour un étal beau et vendeur dès l'ouverture. Participer aux commandes lorsque le chef est absent. Veiller au suivi des stocks et des dates. Garantir une hygiène irréprochable : Respect strict des normes sanitaires (HACCP, traçabilité, nettoyage). Exemplarité dans l'application des procédures. Surveillance quotidienne de la conformité du laboratoire et[...]

photo Chef / Cheffe de ligne de production

Chef / Cheffe de ligne de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Notre client Usine agro-alimentaire basée à GRAMAT, est spécialiste de la transformation du canards gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Nous recherchons notre futur chef de ligne H/F - poste de journée Poste à pourvoir sur la ville de Gramat (46) - CDI Votre mission : - Assurer le bon déroulement de la fabrication des produits sur une ligne de production dédiée : mise en route des machines, contrôle des opérations tout au long des étapes de la transformation des produits. - Vous pourrez intégrer différentes unités intervenant dans le processus de transformation du produit : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du chef de ligne de production. Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'une grande rigueur dans l'application des procédures. Vous suivrez toutes les formations nécessaires. Grâce à nos process de formation interne, un monteur/se - régleur/se de ligne peut évoluer vers[...]

photo Chef de chantier bâtiment

Chef de chantier bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste : Chef de chantier (h/f) Nous recrutons un Chef de chantier, basé à Pons (17800), pour un contrat de 1 mois renouvelable pour une pris de poste dès que possible. En tant que chef de chantier, vous serez le responsable et garant de la santé, sécurité, qualité et environnement sur le chantier. Vous animerez les briefings quotidiens, présenterez le plan de prévention et veillerez au port des EPI, ainsi qu'au respect des règles de sécurité. Vous serez chargé de comprendre les dossiers travaux, notamment la lecture des documents techniques et des plans, la mise en place de la signalisation provisoire, et le choix des méthodologies. Vous organiserez les postes de travail et veillerez au respect de la planification et du budget. Votre rôle inclura le suivi des travaux de terrassement, pose de réseaux, ainsi que la gestion administrative du projet. Vous encadrerez une équipe de 2 à 10 personnes et serez l'interlocuteur privilégié auprès des clients et riverains. Rémunération selon Profil + Prime Panier repas + Indemnités de déplacements Ce poste est une opportunité pour montrer vos compétences en gestion de chantier et leadership. Postulez dès maintenant pour rejoindre[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Emploi Négoce - Commerce gros

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Localisation : Secteur de Bordeaux Même si le monde de l'informatique reste le domaine de prédilection d'Iris IT, nous accompagnons également nos clients dans d'autres sphères, tel que le câblage électrique et réseau. C'est pourquoi nous recrutons un Chef d'équipe travaux (H/F), capable de relever des défis variés et d'intervenir avec efficacité sur l'ensemble de ces domaines ! En tant que Chef d'équipe travaux, vous jouerez un rôle majeur dans la gestion et la supervision des chantiers. Vous aurez la responsabilité de garantir le bon déroulement des opérations sur le site en coordonnant l'équipe sur place et en garantissant le respect des délais et de nos engagements envers nos clients du secteur RETAIL et IT. Vos Missions : Vos principales missions incluent : -Réalisation des dossiers de pré-visite : Intervenez en amont du chantier afin de réaliser les dossiers de pré-visite sur la partie câblage et électricité du chantier. -Coordination de chantiers : Prenez en charge la gestion du chantier par l'étude et la mise en place du dossier technique transmis par le Chef de projet technique, validez les différentes étapes (pré-visite, vérification des prérequis,[...]